Theo báo cáo mới nhất từ Hiệp hội mì ăn liền thế giới Nhật Bản (WINA), doanh số bán mì toàn cầu đạt 100 tỷ gói mỗi năm. Tỷ lệ này tương đương với tất cả mọi người trên thế giới tiêu thụ nhiều hơn một gói mì mỗi tháng.
Sau 5 năm phát triển, mì ăn liền đã được bán ở nhiều nước châu Á như Trung Quốc, Indonesia và Nhật Bản. Tăng bộ sưu tập. Đây là ba quốc gia ăn nhiều mì nhất thế giới. Người Việt ăn mì ăn liền đứng thứ tư trên thế giới. Ảnh: Hoàng Hà
Norio Sakurai, Giám đốc của WINA, cho biết: “Kết quả nghiên cứu cho thấy mì ăn liền đang dần trở thành thực phẩm tiêu chuẩn trên thế giới. Chúng tôi tin rằng doanh số bán thực phẩm này sẽ tăng hơn nữa, đặc biệt là ở các nước đang phát triển.” Năm nay, Trung Quốc, bao gồm cả Hồng Kông, chiếm 44 tỷ gói trong tổng số 101,4 tỷ gói mì được bán trên toàn thế giới. Tiếp theo là Indonesia, nơi cung cấp 14,1 tỷ gói, Nhật Bản đứng thứ ba (5,4 tỷ) và Việt Nam theo sau, với 5,1 tỷ gói.
Năm 1958, mì ăn liền được tạo ra bởi người sáng lập của Nissin Thực phẩm (Nhật Bản) Pak Ando. Sau khi được sấy khô hoặc chế biến, loại mì này có thể được ăn cùng với các gói gia vị sau khi luộc.
Hiện tại có khoảng 50 công ty mì ăn liền tại Việt Nam, sản xuất gần 50 tỷ kiện hàng năm. . Theo thống kê của Bộ Công Thương tháng 7/2012. Việt Nam cũng là nước tiêu thụ mì chính ở châu Á, với 1 đến 3 gói mỗi người mỗi tuần.
Không chỉ mì ăn liền, mà tiêu thụ bia ở Việt Nam cũng cao. Nó cũng là tốt nhất trong khu vực. Theo Euromonitor International, vào tháng 10 năm 2012, Việt Nam là nước tiêu thụ bia lớn nhất ASEAN, với mức tiêu thụ gần 2,6 tỷ lít trong năm 2011. Trước đây, năm 2010, công ty đã đánh giá thị trường bia Việt Nam. Sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ cao.
Thủy Linh (Theo AFP)