Gạo an toàn: hỗn hợp vàng thau

Nhiều nhà phân phối khác nhau trên thị trường có nhiều loại gạo được dán nhãn là gạo an toàn. Tiêu chuẩn của loại gạo này rất khắt khe nên giá cao hơn gạo thường từ 20 – 30%. Tuy nhiên, theo các cơ quan chức năng, chất lượng của loại gạo này rất khó kiểm chứng.

Tại một số cửa hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh, chỉ có loại gạo an toàn được giới thiệu để đảm bảo rằng nó không có thuốc trừ sâu và vô hại. Hầu hết chúng được đóng gói từ 2 đến 5 kg. Chủ cửa hàng Vua Gạo trên đường Phan Văn Trị, quận Gò Vấp cũng cho biết gạo an toàn đạt tiêu chuẩn châu Âu, 100.000 đồng một bao 5 kg.

Khách hàng chọn mua gạo trong siêu thị. Ảnh: Nhân viên-Khi được hỏi tại sao gạo an toàn nhưng không được phơi trong nhà, chủ cơ sở thừa nhận “sản phẩm này bán chậm”. Vựa lúa ở quận Bình Tân cho rằng gạo an toàn được đóng gói dưới tên công ty và có thể được mua nhiều với giá 19.000 đồng / kg.

Tại các siêu thị lớn như Coopmart và BigC. .. Tất cả các loại gạo an toàn đều được bán với số lượng lớn, hầu hết được bán theo bao 2kg hoặc 5kg. Giá trung bình một bao 5 kg dao động từ 75.000 đồng đến 110.000 đồng. Nhà phân phối chủ yếu là các công ty lương thực lớn như: Công ty Lương thực Miền Nam, Tigifood, Công ty Cơ khí Xây dựng và Lương thực (Mecofood) … Người tiêu dùng siêu thị cho biết họ ít mua gạo trong siêu thị, nhưng Họ mua từ các nhà bán lẻ quen thuộc và mang về nhà. Đôi khi, họ sẽ mua gạo an toàn để sử dụng hoặc sử dụng khi có khách, đám tiệc … Theo các chuyên gia, gạo an toàn phải được chứng nhận nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn GAP (Global Good Agricultural Practice-Quy định) toàn cầu. Nông nghiệp thế giới). Chứng nhận hữu cơ của Tổ chức quốc tế hữu cơ BIO còn cao hơn nữa, thương hiệu gạo hữu cơ của Mỹ tuyệt đối an toàn và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ở Việt Nam hầu như chưa có loại gạo nào đạt được chứng nhận này. Theo thông tin do Trung tâm Công nghệ sau thu hoạch TP.HCM cung cấp, để có được chứng nhận gạo hữu cơ từ tổ chức này, sản phẩm phải đáp ứng đủ các điều kiện: không hoocmon; không kháng sinh; không thuốc trừ sâu, bệnh hại; không thuốc diệt cỏ; Không phân bón hóa học; không biến đổi gen; không chiếu xạ và khử trùng; không hương liệu, phẩm màu, chất bảo quản … – Các tiến sĩ nông nghiệp trong lĩnh vực này khẳng định gạo an toàn ngoài việc đảm bảo các yếu tố trên theo tiêu chuẩn GAP toàn cầu Nhưng cũng phải tuân thủ quyết định số 80 của Thủ tướng Chính phủ về tiêu thụ nông sản thông qua hợp đồng tiêu thụ. Do đó, việc buôn bán gạo an toàn trên thực tế rất hạn chế và chỉ có công ty đặt hàng mới có thể thực hiện được. Có nhiều loại gạo đạt tiêu chuẩn an toàn được bày bán trong siêu thị, chợ nhưng thực tế lại không đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn đã đề ra.

(Theo NLĐ)

Leave a comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *