Siêu thị Sabine có nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam. Ảnh: Ngọc Linh
Tối mai (6/2) Người Việt Nam từ miền bắc Australia sẽ tập trung tại trung tâm cộng đồng để đón xuân mới. Cô Ngọc Linh, sống tại Darwin, sẽ thắp hương tại bàn thờ quốc gia. Bao gồm tiền may mắn cho trẻ em, biểu diễn nghệ thuật, biểu diễn áo dài và Thái cực quyền. Người thân cũng được thưởng thức các món ăn truyền thống miễn phí.
Ở miền bắc Australia, có khoảng 3000-4000 người Việt Nam sống trong một không gian đa văn hóa, với người bản địa đến từ Philippines, Ấn Độ, Trung Quốc và Úc. Do công việc bận rộn, không có nhiều người ở đây tự làm ban chong, chủ yếu mua. Banchong ở đây được bọc trong lá chuối vì không có lỗ. . Nhiều sinh viên Việt Nam làm thêm salad, bún, củ, và thậm chí là cháo, và bán chúng trên thị trường hoặc trực tuyến. Banh tet được bán trong các siêu thị sản xuất tại Việt Nam và bao gồm hẹ ngâm.
Ngoài bánh mì, phở đông lạnh, đậu phụ, xúc xích và chả giò, chủ cửa hàng sản xuất tại Việt Nam de la rue Sabine còn cung cấp các loại bánh gạo khác với giá 13,5 đô la Úc, tương đương gần 10 đô la mỗi người.
Không khí năm mới ấm áp của cô Linh khiến anh nhớ lại những kỷ niệm của mình. Tết Nguyên Đán tại nhà. Tôi không thể quên những ngày tôi phủ cỏ bằng lá khi rửa hang trong mùa đông lạnh giá ở Hà Nội.
“Tôi phải ngồi ngoài vì chỉ có một vòi chung trong toàn khu vực, và đôi khi tôi bị bầm tím vì những vết bầm tím, nhưng tôi luôn thích cô ấy nói. Tôi vẫn nhớ bữa tiệc. Không khí, cả nhà nấu ăn giữa sân và đốt củi và bánh vào tối ngày 28 hoặc 29 tháng 12. Bình nước hoa cũng được đặt trên nồi bánh để trẻ có thể tắm trong nước nóng trong dịp tết.
– Vào ngày lễ hội mùa xuân ở Việt Nam, Lin cũng háo hức nấu ăn. Bánh bao tôm, “bột trộn với bột trứng.” Vào buổi chiều của những năm 1930, cả gia đình đã tụ tập “mỗi năm một lần” và thưởng thức một bữa ăn nóng.
“Mặc dù tôi hòa nhập với cuộc sống ở đây, tôi vẫn chú ý đến tin tức này ở Việt Nam mỗi ngày. Tôi hy vọng đất nước chúng ta có thể nói:” Phát triển kinh tế nhiều hơn sẽ cho mọi người nhiều cơ hội hơn để đến thăm nhà của họ và đóng góp. Một phần sức mạnh của chính bạn. -Chúc độc giả sống ở nước ngoài để chia sẻ bài viết, hình ảnh và video để chào đón năm mới đến nguoivietvnexpress @ gmail.