Ngoài công việc, Phong thích vẽ giấy. Ảnh: Tuổi trẻ. – Đức Phật Mali nằm trên đường Úvoz xinh đẹp ở Phố cổ Prague. Hai Tổng thống Séc Vaclav Havel và Vaclav Claus là khách hàng của nhà hàng Việt Nam này. Sau khi vào cửa hàng, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hơi thở phương Đông. Mặt tiền cửa hàng được trang trí với các tác phẩm của chủ sở hữu, chủ yếu là bản phác thảo.
Để lại bản vẽ và bán rau
Chủ sở hữu, ông Christian Nguyễn, tên là Phụng tại Việt Nam, tốt nghiệp Đại học Mỹ thuật Hà Nội năm 1981. Và gửi một thực tập sinh đến Cộng hòa Séc.
Trước khi mở Phật Malý, ông sống như một họa sĩ và nhà thiết kế, nhà trang trí nội thất Leseptième. “Tôi không có ý định mở một nhà hàng. Nhưng tôi thích nấu ăn. Nếu bạn bè muốn ăn, họ sẽ cảm thấy ngon miệng và cho tôi biết tại sao họ không mở một nhà hàng, vì vậy đây chỉ là để vui. Tôi nghi ngờ thành công này. Thật sống động. “Ẩm thực Việt Nam của Malý khác với Việt Nam. Chủ cửa hàng thường phải làm một quy trình hơi khác nhau để phù hợp với thị hiếu châu Âu. Do đó, khách đến chủ yếu là người Séc và khách du lịch.
Ngoài hai Tổng thống Cộng hòa Séc Vaclav Havel và Vaclav Klaus, khách hàng của cửa hàng bao gồm nhiều nghệ sĩ nổi tiếng, chẳng hạn như các diễn viên. 007 điệp viên Sean Connery, ca sĩ nổi tiếng người Séc Lenka Filipova và Karel Gott.
Thức ăn không phải là lý do duy nhất khiến Đức Phật Malay thu hút khách. Mọi người đến đây để sống trong một bầu không khí rất đặc biệt, nhưng không phải ai cũng có thể cảm nhận được. “Tôi thiết kế nhà hàng này chính xác theo các nguyên tắc Phong thủy, nghĩa là tôn trọng quy luật tự nhiên. Trang trí ở đâu, ghế cỡ nào, đặt ở đâu, một số. Điều này rất quan trọng. Khách hàng đến đây sẽ hòa hợp hoàn hảo với thiên nhiên.- — Sự hấp dẫn của chủ cửa hàng
Bản thân chủ nhà hàng cũng mang lại cảm giác bình yên cho khách hàng. Ông Feng là một người rất điềm tĩnh. Ông có dáng người của một võ sĩ, một nhà sư với cái đầu trần và thân hình ngắn. Khuôn mặt anh ta luôn rạng ngời và anh ta hoàn toàn hài lòng với cuộc sống của mình. Mặc dù anh ta 45 tuổi, khách thường nghĩ rằng anh ta trẻ hơn anh ta 10 tuổi .
– Feng Shi học Phật giáo, Nho giáo và thuyết Âm dương. Trong cuộc sống hàng ngày, anh ấy rất tự hào khi biết cách kết hợp phương Đông và phương Tây, công việc may vá cổ xưa. Anh ấy được mời dạy nấu ăn trên TV Séc. Ngoài ra, anh ấy cũng ghé thăm trang nhất của tạp chí địa phương Cuối tuần. Ở đây, người dân địa phương và thực khách đánh giá cao lý thuyết về cuộc sống của Feng Feng được tóm tắt cho chính mình: Bỉ Bất cứ khi nào tôi muốn làm việc, bạn phải tin vào tôn giáo. Nhưng tôn giáo ở đây không chỉ giới hạn ở trà đạo như tôn giáo ở Nhật Bản, mà là sự ngọt ngào khi sống theo thời gian. Miễn là nó được tìm thấy, điều đó có nghĩa là anh ta tìm thấy chìa khóa thành công và có thể nhận ra hạnh phúc của cuộc đời mình.
Đây cũng là niềm đam mê mà Feng hy vọng sẽ truyền lại cho anh. Học sinh của anh, dù là người Việt Nam hay người nước ngoài, được dạy trong lớp khí công anh mở ở Prague.
Theo Tuổi Tre