Chị Thu Nguyệt, chủ một quán cà phê và tiệm bánh ở Adelaide, Australia. Tháng trước, Angkor Bakery, một chuỗi cửa hàng bánh Việt Nam ở Adelaide, ngoại ô phía nam Australia, bị cáo buộc đầu độc 67 khách hàng và 21 người trong số họ phải nhập viện. Theo American Broadcasting Corporation (ABC), những người này đã ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn Salmonella được bán tại ít nhất ba cửa hàng trong chuỗi. Chị Thu Nguyệt, chủ cửa hàng cà phê kiêm bánh ngọt ở trung tâm Adelaide lo ngại vụ ngộ độc sẽ ảnh hưởng đến uy tín của bánh mì Việt Nam. Tôi rất lo lắng về công việc kinh doanh của mình. Nguyen said .
— Đại biểu Quốc hội Việt Nam Đông Ngô (trái) và chủ tiệm bánh Adelaide Như Lan. Ảnh: ABC .
Đảng viên Đảng Lao động Việt Nam Đông Ngô vừa đến thăm một tiệm bánh ở Việt Nam. Theo các thương nhân, doanh số bán hàng giảm trung bình 30%. Thượng nghị sĩ cho biết đang phát động chiến dịch bảo vệ bánh mì Việt Nam. Ngô nói: “Tôi kêu gọi mọi người tiếp tục ủng hộ bánh mì, một bữa trưa ngon và lành mạnh.” Một số nhân viên văn phòng thành thị cho biết họ sẽ tiếp tục ăn bánh mì. Một phụ nữ cho biết: “Không phải tất cả các cửa hàng đều như vậy. Nó chỉ là một chuỗi cửa hàng. Điều này không ngăn cản tôi ăn bánh mì”. Đây không phải là lần đầu tiên chuỗi cửa hàng bánh Angkor bị điều tra. Năm 2015, dây chuyền bị thu hồi vì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kết quả kiểm tra của cơ quan y tế quốc gia cho thấy trứng bị nhiễm trùng là do xử lý trứng không đúng cách. thô. Cũng theo cơ quan này, các đầu bếp nên rửa tay thường xuyên để kiểm tra xem trứng có còn nguyên vẹn hay có chất bẩn trên vỏ hay không.