Đội Saigon Point cùng hai xe bán đồ ăn đối đầu với giám khảo (áo đen). Hình ảnh: Góc Sài Gòn
Vào ngày 6 tháng 3, cuộc thi xe tải đồ ăn đã được tổ chức tại Quảng trường Thành phố Bắc Palmerston ở Đảo Bắc của New Zealand, đây là lần đầu tiên quy tụ 14 đội đến từ khắp mọi miền đất nước. Mười nghìn người đã tham gia. Mỗi đội đóng góp những món ăn đại diện cho các nền ẩm thực khác nhau như Hoa Kỳ, Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ và cả các món ăn địa phương.
Vượt qua các đối thủ gồm đội “nặng ký” nổi tiếng New Zealand, đội bóng góc Sài Gòn của cặp đôi Việt Nam đã xuất sắc giành vị trí nhất bảng và giành phần thưởng 3.000 đô la New Zealand (hơn 2.000 đô la Mỹ).
“Đây là lần đầu tiên sự kiện” Food Truck Standoff “được tổ chức tại New Zealand. Chúng tôi quyết định nỗ lực hết sức mình. Giới thiệu ẩm thực Việt Nam chính thống đến bạn bè quốc tế. Chia sẻ với VnExpress
— Anh Fan và vợ là chị Anne Nguyễn (Chị Anne Nguyễn) đều là sinh viên tốt nghiệp ngành quản lý nhà hàng – khách sạn và có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn lớn trong và ngoài nước. — Tâm huyết với ẩm thực và đã đạt được số lượng lớn Tiềm năng của du học sinh Việt Nam ở phía bắc Palmerston North, họ đã mở Saigon Corner cách đây chưa đầy một năm. -Một số món ăn của Saig sur Corner. Ảnh: Saigon Corner
như phở, bún bò, bánh mì, hủ tiếu Cơm tấm sườn heo, chả giò, chả giò và các món ăn khác … Vì hai lý do, quán còn thu hút rất nhiều người dân địa phương và du khách quốc tế thuần Việt.
Ngoài nhà hàng, Saigon Fang còn bán đồ ăn trong suốt chuyến đi. Và nổi tiếng. Vào cuối tuần hoặc lễ hội, những chiếc xe tải màu xanh lá cây bắt mắt sẽ rong ruổi trên đường phố, mang đến nhiều thực khách hơn với những món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam.
Trong chương trình “Food Truck Standoff”, Saigon Point vẫn Cung cấp những món ăn quen thuộc này nhưng vẫn chọn phở bò làm món ăn dự thi.
Hai giám khảo gồm chuyên gia ẩm thực nổi tiếng ông RayMcVinnie, giám khảo đầu bếp người New Zealand và blogger ẩm thực Lauren Bramley, đã dành những lời khen ngợi đặc biệt cho món ăn này . Ăn uống lành mạnh, suy nghĩ tích cực “tại Saigon Point.
Phở bò đã giúp Saigon Cape giành giải cao nhất. Ảnh: Saigon Point- “Mặc dù chúng tôi đã nỗ lực không ngừng để mang đến những món ăn Việt Nam độc đáo và ngon nhất, nhưng việc giành giải nhất trong cuộc thi này sẽ luôn là niềm ngạc nhiên và tự hào của chúng tôi”, Mr Fan nói.
Ngoài chiến thắng thuyết phục do Ban giám khảo lựa chọn, Mũi Sài Gòn còn giành được vị trí á quân. Hạng mục đội khách hàng yêu thích nhất và giành được 1.000 đô la New Zealand (tương đương 700 đô la Mỹ) -Anh Phạm cho biết sẽ dùng tiền thưởng để mở rộng và phát triển cửa hàng.
Anh Ngọc