VnExpress Thiện nói với VnExpress Thiện: “Tôi cảm thấy rất vinh dự khi Thanh Nữ Thanh được giới thiệu là một trong 5 người dẫn đầu tháng. Điều này giúp tôi có động lực để tiếp tục điều hành Khách sạn Fried trong thời kỳ bình thường mới và sống chung với đại dịch.” 52 Năm 1998, bà lấy bằng đại học và tiến sĩ kinh tế tại Nga trước khi cùng chồng sang Hungary. Được cải tạo trên nền của một lâu đài cổ được xây dựng vào năm 1926. Cách lâu đài Torna County, Simon Tornia, Budapest 120 km về phía tây nam, khách sạn có 50 phòng và sức chứa 150 người, khuôn viên chiếm diện tích 19 ha, với công viên, khu vui chơi giải trí, vườn thú, vườn nho và hầm rượu. Rượu vang Palinka, một loại rượu truyền thống nổi tiếng ở Hungary.
Chị Phan Bích Thiện là trang bìa tạp chí “Phụ nữ Thanh Thanh” số tháng 10. Ảnh: Nhà cung cấp.
Đầu tháng 3 năm 2020, Hungary có trường hợp nhiễm nCoV đầu tiên, ông Thiện cho rằng dịch không phải là vấn đề nghiêm trọng. Tuy nhiên, diễn biến nhanh chóng của tình hình khiến các nhà chức trách phải ban bố tình trạng khẩn cấp sau đó 2 tuần. Khách sạn Mrs. Tien’s Fried đóng cửa vào giữa tháng 3 và được bình chọn là “Khách sạn đẹp nhất Hungary” năm 2010. Tính nghiêm túc của Covid-19, nhưng tôi tự nhủ: phải giữ bình tĩnh để xử lý mọi trường hợp “, Thiên nhớ lại.
Việc đầu tiên là cô ấy tổ chức một cuộc họp với 50 nhân viên, mọi thứ về người Hungary, Cần phải chỉ ra thực trạng này và khẳng định “không sa thải ai và cùng nhau vượt qua khó khăn”.
Nhân viên sâu sát cũng đồng ý nhận công tác từ xa và giảm lương, người thụ hưởng quá nửa so với bình thường, nhân viên văn phòng xử lý hủy bỏ. Hoàn tiền cho những khách hàng đặt trước hoặc có hình thức chờ ngày mở cửa trở lại.
Nhân viên bếp quản lý số thực phẩm còn lại, trong khi mọi người làm việc tại các vườn nho và nông trại. Hầm rượu duy trì công việc để đảm bảo thu hoạch tốt trong tháng 9, những người khác Người ta sửa chữa, cải tiến một số vật dụng của Fried, đồng thời trang trí lại nội thất của anh ấy. Tiến không thể làm được việc này trong thời kỳ cao điểm.
Trong khoảng thời gian “khách sạn nghỉ” không có thu nhập, Fred Cô chủ của Reid đã thiết lập các quy tắc để ngăn chặn dịch bệnh, nguyên tắc chính là “đảm bảo an toàn cho chủ sở hữu” và khách. Thông báo cho nhân viên về các quy tắc đeo khẩu trang, găng tay và khử trùng hàng giờ ở các khu vực đông người (chẳng hạn như quầy lễ tân, nhà hàng và phòng chờ nCoV trong phòng spa).
Ba tháng sau, dự kiến một ngày giữa tháng sáu Thiên sẽ nhận được thông báo. Có thông báo rằng khách sạn được phép mở cửa trở lại vì Hungary thực sự kiểm soát Covid-19. Ai cũng mong chờ những vị khách đầu tiên của “Bình thường mới”.
Trong bối cảnh khách du lịch quốc tế không thể đến Hungary, người dân đã gặp khó khăn do suy thoái hoạt động kinh tế. Kể từ khi đại dịch bùng phát khiến nhu cầu nghỉ dưỡng giảm sút, những người chủ của Fried tin rằng quảng cáo là chìa khóa để thúc đẩy hoạt động của khách sạn.
Trên trang web của Fried, các gói sản phẩm mới và mới liên tục được tung ra. Để hiển thị. Đây là kỳ nghỉ ở trên núi, đi bộ nâng cao sức khỏe dịch, kỳ nghỉ kết hợp tập yoga cho trẻ em, kỳ nghỉ mùa thu cho trẻ em, lễ hội Haloween vào cuối tháng 10, và có dịch vụ đưa đón triều đình. Resort .
Du khách sống tại Fried cũng có thể đến thăm tháp bút rộng 300m2 do Quỹ Quan hệ Việt Nam – Hungary xây dựng để trải nghiệm văn hóa Việt Nam. Những hình ảnh về phòng khách sạn, spa, hầm rượu, vườn nho,… sẽ được cập nhật liên tục sau khi cải tạo, khơi nguồn cảm hứng cho khách hàng. Trong một kế hoạch hồi sinh nội địa của Tổng cục Du lịch Quốc gia Hungary, “gương mặt mới” của Fried cũng xuất hiện trên các kênh quảng bá do Tổng cục Du lịch Hungary quảng bá. Ảnh: Courtesy of Character.
Trong tháng 7, lượng khách đặt món với Fried đạt 80%. Trong tháng 8, doanh thu tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Hiện tại, khách sạn không còn vị trí trống. Khi đoàn chuyên gia Ý nghỉ cuối tuần làm dự án ở Hungary, Tiến phải “thương lượng” với một nhóm khách trong nước để hoãn kỳ nghỉ, hạ giá. Chị Tiến cho biết: “Tôi rất bất ngờ trước kết quả này, khác hẳn với những lo lắng trước đây của tôi.” Tôi không giấu được niềm vui.
Theo chị, do cách sắp xếp mới nên lượng khách đến Chiên đông. Dịch vụ và tình hình an ninh chung ở thị trấn Simontornia. Không có trường hợp nào ở thành phố này và số trường hợp nCoV trong Torna là rất thấpỞ hầu hết Hungary, chỉ có 580 trường hợp trên 230.000 người. Hungary đang trải qua đợt Covid-19 thứ hai và hiện ghi nhận hơn 54.000 trường hợp mắc và hơn 1.300 trường hợp tử vong. Ngoài việc cải tiến sản phẩm và dịch vụ.
“Tầm nhìn của chúng tôi là xác định cuộc sống thông qua các dịch bệnh dài hạn. Cô ấy nói:” Phòng ngừa vi rút, chẳng hạn như rửa tay, giữ khoảng cách không chỉ là một quy định, nó đã trở thành một thói quen. “