“Tôi vinh dự được tạp chí Thanh Nữ Thành bình chọn là một trong năm người xuất sắc nhất của tháng. Điều này giúp tôi có thêm động lực để tiếp tục vận hành Khách sạn Chiên trong giai đoạn bình thường mới trong đại dịch. Tiến 52 tuổi ( Bà Thiên) cho VnExpress biết, bà lấy bằng đại học Nga và bằng tiến sĩ kinh tế trước khi cùng chồng sang Hungary vào năm 1998. Nó được tu bổ trên nền của một lâu đài cổ xây năm 1926, tọa lạc tại Tudor, cách thủ đô Budapest 120 km về phía Tây Nam. Thị trấn Simontornia thuộc quận Erna. Khách sạn có 50 phòng, sức chứa 150 người và có khuôn viên rộng 19 ha với công viên, khu vui chơi giải trí, vườn thú, vườn nho, hầm rượu Palinka và rượu truyền thống nổi tiếng của Hungary
Bìa báo “Phụ nữ xứ Thanh” số tháng 10, chị Phan Bích Thiện, Hungary. Ảnh: Nhà cung cấp.
Bắt đầu từ tháng 3 năm 2020, Hungary có trường hợp nhiễm nCoV đầu tiên, ông Thiện cho biết. Dịch bệnh vụn vặt không phải là vấn đề nghiêm trọng. Tuy nhiên, diễn biến nhanh chóng của tình hình khiến chính quyền phải ban bố tình trạng khẩn cấp hai tuần sau đó. Khách sạn Mrs. Tien’s Fried từng được bình chọn là “khách sạn đẹp nhất ở Hungary” và Nó đóng cửa vào giữa tháng 3 năm 2010. Tính nghiêm trọng của Covid-19, nhưng tôi tự nhủ: phải giữ bình tĩnh để giải quyết mọi trường hợp ”, Thiện nhớ lại.
Việc đầu tiên là cô ấy tổ chức một cuộc họp với 50 nhân viên, mọi thứ về người Hungary, chỉ ra thực trạng và khẳng định “không sa thải ai cả, và cùng nhau vượt qua khó khăn”.
Fryers cũng đồng ý nhận công việc từ xa và giảm lương của họ, trong đó lương của người thụ hưởng chiếm hơn một nửa so với tình hình bình thường. Nhân viên văn phòng xử lý hủy, hoàn tiền cho khách hàng đã đặt chỗ trước, hoặc nhận đơn chờ ngày mở lại.
Nhân viên nhà bếp xử lý thức ăn thừa, trong khi mọi người làm việc trong vườn nho, và nhà máy rượu vang duy trì nỗ lực để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu vào tháng Chín. Những người khác sửa chữa và cải tiến một số đồ vật của Fried, đồng thời cập nhật cách trang trí nội thất và các tác phẩm của anh. Tiên không thể làm việc này trong giờ cao điểm.
Trong khoảng thời gian “ngủ đông khách sạn”, bà chủ của Fried không có thu nhập nên đã xây dựng nội quy phòng chống dịch bệnh, nguyên tắc đầu tiên là đảm bảo an toàn cho chủ và khách. “Các nhân viên được yêu cầu đeo khẩu trang, găng tay và quy định khử trùng hàng giờ ở những khu vực đông người qua lại (như ghế tựa nCoV ở quầy lễ tân, phòng ăn và spa).
Ba tháng sau, dự kiến một ngày giữa tháng 6, Thiện sẽ nhận được Một thông báo cho biết khách sạn được phép mở cửa trở lại vì Hungary về cơ bản đã kiểm soát Covid-19 và mọi người đều háo hức chờ đợi những vị khách đầu tiên trong “thời kỳ bình thường mới”. Do đại dịch, nhu cầu giải trí đã giảm, Thứ Sáu Ông chủ người Đức cho rằng quảng cáo là chìa khóa thúc đẩy hoạt động của khách sạn. Trên trang web của Fried’s liên tục tung ra những gói sản phẩm mới. Một kỳ nghỉ trên núi, đi dạo trong dịch để nâng cao sức khỏe, a Các kỳ nghỉ tập yoga, kỳ nghỉ mùa thu, kỳ nghỉ dành cho trẻ em, lễ hội Haloween vào cuối tháng 10 và dịch vụ đưa đón đến sân. -Những khách hàng sống ở Fried cũng có thể tham quan địa điểm 300 do Quỹ Quan hệ Việt Nam-Hungary xây dựng Những mét vuông của Debita trải nghiệm văn hóa Việt Nam …. Được cập nhật liên tục để truyền cảm hứng cho khách. “Gương mặt mới” của Fried cũng xuất hiện trên các kênh quảng bá do Tổng cục Du lịch Hungary quảng bá trong kế hoạch hồi sinh trong nước.: Nhân vật cung cấp .– – Trong tháng 7, lượng khách đặt phòng với Fried đạt 80%, tháng 8 doanh thu tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái, hiện tại khách sạn không còn chỗ trống Khi một đoàn chuyên gia Ý đến nghỉ cuối tuần cho một dự án ở Hungary, Tiến Phải “thương lượng” với một nhóm khách trong nước để lùi ngày nghỉ, giảm giá phòng, chị Điền nói: “Tôi rất bất ngờ trước kết quả này, khác hẳn với những lo lắng trước đây của tôi. “Theo cô ấy, nhờ sự sắp xếp mới, lượng khách du lịch đến Friede rất ấn tượng. Tình hình an ninh chung ở thị trấn Simontornya đã phục vụ chúng tôi. Không có trường hợp nào ở thành phố này, và Torna Số ca nCoV trên địa bàn tỉnh rất thấpỞ hầu hết Hungary, chỉ có 580 trường hợp trên 230.000 người. Hungary đang trải qua đợt Covid-19 thứ hai, với 54.000 trường hợp mắc và hơn 1.300 trường hợp tử vong hiện được ghi nhận.
Các chủ khách sạn Việt Nam cho rằng để tồn tại được Covid-19, cộng đồng doanh nghiệp không còn cách nào khác là tăng cường các biện pháp phòng ngừa bên cạnh việc cải tiến sản phẩm và dịch vụ.
“Tầm nhìn của chúng tôi là xác định cuộc sống và dịch bệnh từ một quan điểm dài hạn. Cô ấy nói:” Phòng ngừa vi rút, chẳng hạn như rửa tay, giữ khoảng cách không chỉ là một quy tắc, nó đã trở thành một thói quen. ”
ViệtAnh